2018年10月1日
威斯康辛州最好的

公立学校是用来思考后,许多员工都经常在家附近被发现。威斯康辛大学发现附近有好处希望在其他领域,提供营养。从自家后院加剧了运动员,体育部门的积极成果。

虽然大多数全国大学生学校营养项目的运动员,威斯康辛州脱颖而出,因为它使用本地产品尽可能经常。其性能营养计划提供了食品从威斯康辛州的几家公司,包括有机谷合作社,烤箱,银星营养,喝醉的!,杰克链接的。

这种强调反映了该地区体育部门的效忠和经济福祉。“当你在一个国家像我们的乳制品状态这是许多可用的产品和原材料,我们想利用这一点,”约翰·Dettmann说导演在威斯康辛州的运动性能。“我们使用质量成分质量来源。”

还有欣赏运动员提出了在该地区的学校使用的国产产品。“许多Wisconsin-raised孩子认为这是酷,我们试图支持他们成长的国家,“Dettmann说谁是力量和调节主任獾运动从1990年到2015年,以性能营养计划的发展。“他们认为这是独一无二的。”

一只眼睛朝着更环保是一个影响,。“可持续发展的校园很有意识,所以任何时候我们想出一个新主意,我们考虑到角,“Dettmann说。“盒子我们可以用新举措,检查越好。”

Dettmann也推出了一些运动之间的三方合作部门,大学的乳品研究中心(CDR),在威斯康辛州和公司创造创新的营养产品。这是他的合作伙伴之一kj Burrington,女士、奶制品成分和培养产品协调员CDR。”业内人士接触她的建议如何处理原料,所以她对我来说是完美的人谈论产品配方,“Dettmann说。

2012年,Dettmann Burrington和国家烤箱联手创建红乳清,喝酸樱桃汁复苏在运动员的獾。他们最近的混合物是switchel,一个苹果酒vinegar-based饮料足球队用来帮助预防抽筋。每一个成分但姜是本地采购,已经大受欢迎。

如果创建自己的营养产品听起来像一个昂贵的命题,Dettmann好不过也没有在威斯康辛州的情况。“我们可以降低很多成本在做我们自己的产品,因为我们不需要担心一个标签,”他说。“这并不一定是由营销公司。我们可以打印在世界上最通用的标签,不花任何钱。还有许多其他的储蓄,。”

至于其他体育部门希望在本地燃料,同时指出每个情况都是不同的,Dettmann说他开始因坚持传统的路面。“我开始在校园散步,敲的门,和问问题的人知道,”他解释道。“我建立关系,我张开双臂欢迎。这是一个巨大的学习经历,给了我机会去了解一些了不起的人。”

这篇文章出现在2018年九月/十月培训和调节。


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