2017年2月17日,饮料的选择
最佳的水合作用的营养基础加强培训和最大化性能。如果一个运动员始终需要保持水分,下一个问题是“喝什么?补液”有很多选项,从水味水健康复苏运动饮料饮料。运动员正在练习长时间(一个小时或更多)和困难,顶部选项是一种高质量的运动饮料。但是究竟什么构成运动饮料?
一些组织已经提出了他们自己的定义运动饮料,他们并不总是同意。但对于我们这些使用竞技运动员,运动饮料有非常具体的需要填补。他们必须:
- 是设计用于在运动作为一种补充水分
- 含有电解质,通常通过汗水流失
- 含有碳水化合物
- 在葡萄酒销售、粉末和/或液体集中形式。
这意味着我们需要做的第一件事是教运动员是什么不一个适当的运动饮料。例如,饮料像味,营养强化饮料和能量饮料是蓬勃发展的流行。可能会有一个地方对这些产品在一些运动员的饮食,但是他们不应该用于保湿的目的在剧烈运动。
这是一个快速参考不同的饮料:
运动饮料含有碳水化合物、电解质,有时其他营养素补充道。他们已经被证明提高水化状态通过刺激的渴求,取代电解质,促进液体潴留。碳水化合物在运动饮料可以替代能源存储(血糖和肝和肌肉糖原)和供应燃料来维持强烈,高级运动很长时间。运动饮料适合使用之前、期间和之后剧烈运动。
我们经常告诉运动员,使用3 - h规则作为指导原则。消费只要锻炼是运动饮料Hard,H不,或者至少一个H我们很长时间。
味的水通常包含很少的卡路里(如果有的话),有时还包括人工调味,维生素,矿物质,和/或草药。熟悉的名字,包括推动选项。这些可以用于一般水化代替水,但不应该是一个运动员的唯一来源水合长途或剧烈运动。
味水与电解质怎么样?虽然这可能有利于保湿的运动员,缺乏碳水化合物使它的可怜的选择有竞争力的运动员做长或剧烈运动。有这么多选择在纯运动饮料类别,真的是没有理由使用产品可能妥协运动饮料的证明作用。
营养强化饮料可能含有碳水化合物、人工调味料、添加蛋白质,维生素,矿物质,和/或草药。这一类包括维生素水、特殊K蛋白质水,SoBe Lifewater。这些饮料提供额外的维生素或矿物质以液态形式,并添加营养素如蛋白质。运动员可能认为这些饮料是无卡路里,所以他们应该指示仔细监控食品标签,尽可能多的有相当大的热量。
复苏的饮料经常含有蛋白质和碳水化合物的结合以及其他养分旨在支持运动后能源替代和肌肉恢复。消耗10到20克蛋白质和碳水化合物在60分钟的运动完成有利于运动员,和恢复饮料通常是一个方便的、有吸引力的来源。但是他们不应被混淆与水化运动饮料的好处。
能量饮料非常受欢迎的运动员之一。这些通常包括咖啡因和/或其他兴奋剂,碳水化合物,人工调味料,有时成分,如氨基酸、维生素、矿物质,或草药。水平的咖啡因(一些饮料含有200毫克的咖啡因或更多2盎司服务)和其他成分在一些能量饮料带来了许多健康和体育专业人士的担心,和通常很难确定究竟有多少咖啡因和其他成分的多少在每个饮料。能量饮料绝对不适合作为一个水化源和在大多数情况下,没有一个适当补液运动员的工具。此外,运动饮料含咖啡因应该明智地选择。
苏珊•Kundrat女士,RD,民主党是一个临床助理教授运动机能学和营养科学项目总监威斯康星-密尔沃基大学的营养和RK的联合创始人团队。
